澳门新葡新京四川疫情给广东猪业带来什么

广东是集约化养猪大省,多年来逐渐形成自产猪供应港澳,自身消费靠外省的产业格局。据统计,广东每年需向四川、湖南、江西等省份采购2000多万条肉猪。最近,四川猪链球菌病事件的暴发,使当地的养猪产业遭受了沉重的打击。同样作为畜牧大省的广东,这样的疫情会不会在省内发生?四川猪链球菌病对广东的养猪产业会产生什么样的影响呢?
广东该疫病流行几率甚低
近日,省农业厅邀请华南农业大学、省农科院及省内部分企业的猪病研究专家探讨防控猪链球菌病对策。专家们一致认为,广东养猪生产规模化、集约化程度较高,猪场管理到位,猪链球菌病流行的几率甚低,不可能大规模暴发。
专家们分析了四川猪链球菌病在短时间波及到大片地区并出现人员感染的原因,认为对病死猪的处置不当和运输工具的污染是造成该病传播的重要因素。同时,还与当地夏季炎热潮湿的气候特征和当地猪以农村散养为主、饲养水平较低有很大关系。据专家分析,广东的猪60%以上是大规模饲养,集约化程度较高,散养在猪圈里较少,加上猪场管理到位,该病的流行几率甚低。若发现有猪链球菌病例,可及时用抗生素进行医治。因此,在这样的饲养条件下,大规模发生猪链球菌病的可能性不大。
川猪业受打击粤波澜不惊
四川资阳、内江等地发生人感染猪链球菌病疫情以来,产猪大省四川的猪肉出口和销售受到较大影响。猪肉价格下降了10%左右,而更为严重的是,四川省猪肉出口受阻,全国各省区对四川猪肉的进入进行了限制。广州已经封存了所有来自资阳、内江的冻猪肉。四川疫情是否会对广东的猪产业带来负面影响,这一问题引起了广泛关注。
华南农业大学毕英佐、林绍荣教授都认为,四川猪链球菌病事件对广东养猪业正面影响大于负面影响。广东省养猪业与四川养猪业有很大不同。四川主要是散养为主,而广东近七成是集约化养殖。四川属于高温高湿环境,养户在通风、降温避暑、免疫防护等方面难度大。四川猪肉进入广东受距离限制主要以冻肉为主,且所占广东猪肉消费量的份额有限。因此,四川猪肉因猪链球菌受到封堵可以给本地的养猪业的发展留下一个空间。目前养户的信心来自自身的技术管理水平,对于中小型养殖场来讲,当前高温高湿应注意防暑降温、加强生产管理。
深圳比利美英伟营养饲料有限公司的总经理李职也认为,目前疫情对四川养猪业打击较大,但对广东乃至全国的影响较小。猪链球菌是一种常见的病菌,在广东曾大面积发病,但是没有人感染的情况发生。近年来广东养猪企业的集约化程度和饲养管理水平越来越高,在疫苗免疫、饲料里添加抗生素控制的情况下未出现大的事故。但由于猪链球菌血清型种类较多,变异较快,对养猪业及人类的危害都很大。如果疫情不能迅速得到控制,影响到消费者的消费信心,问题就比较严重。
粤桂湘猪肉价格波动较小
对于四川猪链球菌病,广东养猪户有一种矛盾的心态:疫情严重可能影响各地肉猪的流通,对缺猪的广东市场无疑是一个利好消息;但亦可能导致人们对猪肉的消费减少,市场变小。据行业人士透露,自7月下旬以来,广东大部分地区的猪价出现不同程度的下跌,如新兴地区,较好的肉猪价格还保持4.6-4.7元/斤,较差的肉猪价格已经跌到4.4元/斤。据估计,一条肉猪比7月中旬利润大约减少40元。湛江某猪场老板反映,目前当地肉猪市场出现了近两年来难见的滞销现象。行业人士分析,这一轮的猪价下跌应该与四川猪链球菌病关系不大。首先,猪价的下跌是从7月下旬开始,那时候疫情还没有公布;其次,猪价的下跌是今年以来的大势,今年猪价的规律基本是猪价下跌一段时间或下跌了一定的幅度,在某个价位停留一段时间,甚至还略有反弹,然后再次下跌。再分析当前猪市,今年上半年受压力较大的是肉猪价格,猪苗价格一直比较坚挺;而目前猪苗的价格也开始受到了压力,预示着猪市行情将进入低迷阶段。另外一个原因是近段家禽价格下跌对猪价起到下挫的影响。但从长远来看,猪肉消费的大格局不变,加上广东猪肉价格相对较高、利润也较大,市场前景依然看好。加强生产管理,有实力的养殖场可以有一个发展不错的发展机遇。
广西南宁饲料经销商侯老板认为:“要评价链球菌病对市场猪价的影响有多大,目前还是个难题,但相比起非典、口蹄疫等疫情,四川链球菌病对猪价的影响不大。虽然目前猪价下跌,但我相信主要原因还是去年猪市投资大热,新的母猪大部分到现在开始投入生产,猪苗增多,肉猪存栏也增多,对市场造成压力。”据了解,日前广西南宁附近,猪苗以开始大跌,跌到今年以来的最低水平,15到20公斤的猪苗每头约300元。肉猪收购价格只出现轻微下跌,目前报价为4.3元-4.4元/斤,比7月中旬下跌0.1元到0.2元。
湖南湘西一带受到的影响较大,湖南其他地区肉猪价格基本保持平稳,土杂猪收购价格为3.1元/斤,良种猪收购价格为4.3元/斤。按湖南地区的养殖成本算,目前养猪的利润水平还算可以,每头猪可以赢利150到200元。
目前猪市处于下行区间,虽然疫病会对猪价有或大或小的影响,猪价下跌是必然的趋势,养户需适当压缩养殖规模,调整养殖结构。
本报记者 吴浩然 劳锦华 赵威 林礼广 王涛