估计净赚六百万

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中国水产门户网报道水产养殖致富,大多是养蟹、虾、鱼。而江苏常州溧阳市南渡镇养殖户钟爱平,短短两年,就把泥鳅养出了名堂,还成立了面向全国的养殖专业合作社。钟爱平创办的振飞泥鳅特种养殖专业合作社,位于南渡镇强埠堑口粮种场。日前,在养殖场喂饲料的钟爱平告诉记者:“泥鳅养,秋季分两个时段喂食,上午7、8、9点钟各喂一次,下午的5、6点钟各喂一次。泥鳅喂食很讲究的,要定点、定时、定量。泥鳅喂食与气温也有关系,达到30度的时候,我们天一亮就来喂食,太阳落山后还要来喂……”钟爱平说:“我原来是养鱼的,效益不怎么样。一次偶然的机会,我看到电视里说泥鳅效益蛮高的,后来我跟老婆、孩子3个人就到连云港、蚌埠、郑州泥鳅养殖基地去考察。我们把老鱼塘改造了一下,养泥鳅,结果效益真的不错。去年春天,我们和南京大学生物研究所的周博士签订了技术协议,在强埠堑口粮种场承包了268亩地来养泥鳅。”记者看到,钟爱平的泥鳅养殖基地里,水面被分割成一块一块的池塘,塘底不是泥地,而是用塑料薄膜先铺底,再注满水,这是采用了静水无土养殖的模式,这样,泥鳅就不会往泥里钻,养成的泥鳅肉质鲜嫩,没有土腥味,销售价格自然更高一筹。泥鳅喜阴,喜欢钻土,没有泥土,泥鳅不是不习惯了吗?钟爱平说:“水面上培植的无土芹菜、无土空心菜、水葫芦等蔬菜植物,就是泥鳅的栖息嬉戏之地,这些水生植物的根系都比较发达,在水中交织密布,既是泥鳅的栖身之所,也可以净化水质。收割下来的蔬菜,完全绿色无公害,还是一项额外的经济效益。同样,池塘里养殖的不只是泥鳅,还有草鱼等种类的家鱼,在池塘内形成了一个循环共生的生态系统,一个大约2亩的池塘,仅鱼一年就可收获上千斤。”钟爱平使用推广的立体循环生态养殖技术,推行生物链互补品种的混养、套养、轮养模式,可以减轻池塘综合开发利用负荷,养护池塘生态环境,减少病虫害发生,提高养殖产品质量,尤其是可以保持原生态环境,取得生态循环的平衡。南京大学生物技术研究所专家组成员周文宗博士告诉记者:“这个立体循环生态养殖技术,可以说是我国目前最先进的,无公害、无残留、肉质好。”2年多来,钟爱平养的泥鳅不仅没得过一场病,还把泥鳅产量扩大到了每亩3000多斤,今年,光泥鳅收入就达到了每亩3万多元。钟爱平告诉记者:“我们主要养殖青鳅和黄板鳅。因为青鳅肉质比较好,黄板鳅抗病性好,适于长途运输。现在全部是订单销售,销路是一点也不愁,而且还有韩国来的订单。”钟爱平的妻子给记者算起了细账:“去年养30亩泥鳅,赚了几十万;今年我们投资1000多万,5、6月份已经卖过一批了,年底还要销售几批,预计今年不仅能把投资全赚回来,还能净赚600万元。”看到钟爱平养殖泥鳅带来了大收益,不少水产养殖户都竞相上门取经。为了帮助大家,今年,钟爱平创办了振飞泥鳅特种养殖专业合作社,在全国各地已经发展了225家成员。合作社给他们提供定期培训、育苗育种、技术支持、帮助销售等一条龙服务。