天津生姜价格创近十年新低批发价格每斤0

去年一路走高的生姜价格,在今年却上演了“高台跳水”。产地市场批发价格从最高的每斤4.8元暴跌至每斤0.35元,达到近10年的最低水平。在天津,生姜同样坐上了“过山车”,去年生姜的零售价格最高纪录是每斤7.5元,今年每斤跌到了2元多钱。而仅最近半个月其价格就又下跌了5角钱。

零售价一年跌七成

澳门新葡新京,胡大姐在市场中经营葱姜蒜生意已经有3年多的时间了,在她的记账本上,去年生姜的零售价格最高纪录是每斤7.5元,而现在她的摊位上,生姜每斤仅仅卖到2元多钱。“别说从去年到现在生姜价格降了5块来钱,就是最近这半个月,就又降了5毛钱。”胡大姐说,去年生姜价格最高曾达到每斤8元,进入今年后,生姜价格开始小幅走低;春节期间,生姜价格每斤5元左右;今年年中,再次跳水后的生姜价格跌至每斤3元;“半个月前,生姜还能卖到3块钱呢,现在最贵也就2块5毛钱”。

红旗批发市场周先生介绍,目前生姜批发价格最高每斤1.5元左右,最低每斤批发价格不足1元,“价格和去年比降了至少5块钱,但是销量还是每天六七吨,没什么变化”。据农业部全国农产品批发市场信息网监测,今年以来,生姜价格一路下滑,10月份,全国批发市场生姜批发均价为3.91元/公斤,环比跌9%,同比跌59.3%。

亩倒贴千余元

生姜价格的暴涨暴跌也让大部分农户很受伤。“我看去年生姜卖价高,就多种了点,没想到今年就砸手里了。”天津蓟县的丁师傅今年家中多种了十几亩生姜,本想着小赚一笔,没想到结果却是“入不敷出”。丁师傅说,他家每亩生姜的产量在5000斤左右,每亩的生产成本约为6000元,“合作社收姜,一斤不到1块钱,一亩地要倒贴1000多块;自己运到市场上去卖,也就落个不赔钱”。据山东省农业厅的测算,今年每亩生姜生产成本约为6000元,按目前价格水平,姜农种植一亩生姜至少亏损约1500元。

农民“很受伤”的同时,批发商也是“发了愁”。金钟农贸批发市场的刘师傅表示,姜价的暴跌,使得批发商的利润至少缩水了五成,并且部分尚有库存的批发商则要承担更大的压力。

明年价格或将继续走低

业内人士分析,种植面积大量增加,导致市场供过于求是价格暴跌的主要原因。红旗农贸批发市场的王师傅说,去年姜价大涨,导致农民种植积极性普遍提高,仅天津今年生姜种植面积较去年就有约一成的增加,但市场销售量近两年基本持平,受此影响价格势必出现回落,“最近半个月,受生姜主产地供货价格下降的影响,天津的姜价也是又有了小幅下降”。初步估算,今年全国生姜种植面积比去年增加40%。

此外,去年生姜价格处于高位时,部分姜农储存大量生姜待售,今年价格持续下跌,高价储存的生姜不仅无法顺价销售,还挤占了新姜储藏能力。业内人士预计,今年生姜的产量增幅约50%,并且随着供需关系的变化,明年生姜价格或还将维持目前的低价水平。