的银鳕鱼

水泥硬化的池塘内,草鱼、鲢鱼相处和谐。身份“高贵”的银鳕鱼则“住”进了暖气房。鹿泉市康兴养鱼专业合作社通过采用养殖新技术,改善池塘养殖环境,加强生产过程质量安全管理等措施,提高了产品养殖安全,增加了养殖效益,实现了水产生态健康养殖。

走进合作社养殖场,犹如步入休闲小游园,绿树、池塘、追逐抢食的鱼儿,构成一幅美妙画卷。最吸引眼球的是银鳕鱼“居住”的温室大棚。“棚内安装着供暖管道,可以保证银鳕鱼在冬季的正常生长。”合作社社长周国文说,近段时间,他们对温棚进行了升级改造,并在水产部门的帮助下,引进了名优品种银鳕鱼,瞄准高端市场。此次改造主要涉及硬化道路、鱼塘改造、温棚改造、更新养殖设备等,目前已完成投资103.5万元。

“五年来,我们产品的随机抽查合格率达100%,未发生一起质量安全事故。”周国文自豪地说。合作社现逐步建立了产品可追溯制度,对所有销售养殖产品使用统一的《产品标签》,并实行一车一签制度。

在合作社的示范带动下,周边渔民也提高了健康养殖技能,促进了养殖节能减排,提高了水产品质量和效益。目前该合作社已被确定为2013年“菜篮子”水产品生产项目承担单位。借此契机,通过对养殖环境提档升级,加强生产人员技能培训等,合作社将扩大养殖规模、增加养殖新品种,继续推广使用养殖新技术,发展生态健康养殖,带领周围养殖户共同致富。